Adventszeit ist Schmalzplätzchenzeit

Wer Domi­no­stei­ne und Leb­ku­chen­her­zen selbst im Novem­ber noch etwas befremd­lich fin­det, freut sich bestimmt den­noch auch schon jetzt über den ein oder ande­ren win­ter­li­chen Stim­mungs­zau­ber der kuli­na­ri­schen Art, um schon ein­mal so rich­tig in Advents­lau­ne zu kom­men. Wir von EDEKA Gutt­kuhn fin­den des­halb: Advents­zeit ist Schmalz­plätz­chen­zeit. Und auch, wenn der ers­te Advent kalen­da­risch noch einen Wim­pern­schlag ent­fernt ist: Vor­k­nus­pern geht immer! Am bes­ten mit Plätz­chen von hier.

Bäckerei Käpt´n Flindt backt echte Adventsstimmung

Seit fast drei­ßig Jah­ren backt Käpt´n Flindt bereits den aus dem Lebens­mit­tel­ein­zel­han­del bekann­ten Frie­sen­bo­den auf unse­rer wun­der­schö­nen Insel Feh­marn. Jedoch war auch schnell klar, dass ein Frie­sen­bo­den im Rah­men einer Advens­stun­de viel­leicht ein wenig unhand­lich sein könn­te (es sei denn, er kommt als lecke­re Frie­sen­tor­te daher). Von daher kom­plet­tiert das back­fri­sche Sor­ti­ment auch eine abso­lut köst­li­che Aus­wahl an Plätz­chen.

Adventszeit ist Schmalzplätzchenzeit

Was im 18. Jahr­hun­dert (und auch heu­te noch ver­ein­zelt) von den Kon­di­tor­meis­tern als “Schmalz­nüs­se” bezeich­net wur­de, nen­nen wir Schmalz­plätz­chen. Wobei es im Grun­de völ­lig egal ist, wie die Köst­lich­keit heißt. Wich­tig ist, dass wir es hier mit einer zar­ten, auf der Zun­ge zer­ge­hen­den regio­na­len Spe­zia­li­tät zu tun haben, die jede Advents­stun­de zum kuli­na­ri­schen Fest erhebt. Davon sind wir abso­lut über­zeugt.

Und wer dem Gan­zen noch die Kro­ne aus­f­set­zen möch­te, der kommt an den Frie­si­schen Her­zen natür­lich nicht vor­bei. Hier paat aber auch echt alles. Womit fan­gen wir an? Mit der Tat­sa­che, dass wir es hier mit Plätz­chen zu tun haben, die ein fei­nes Zitro­nen-Mar­zi­pan-But­ter-Aro­ma ver­strö­men oder lie­ber mit der guten Nach­richt, dass das Kunst­werk mit Mada­gas­kar-Zimt ver­fei­nert wird und somit das Zeug hat, eine ganz beson­de­re Win­ter-Edi­ti­on zu sein?

Wir schla­gen vor, dass wir damit begin­nen, bei nächst­bes­ter Gele­gen­heit den Markt auf­zu­su­chen und sich einen aus­rei­chen­den Vor­rat an Bäcke­rei Käp´n Flindt-Plätz­chen zuzu­le­gen. Spre­chen Sie uns ein­fach an; wir wei­sen Ihnen den Weg zu den Back­of­fen­ba­run­gen von der Insel.