Die Fastenzeit hat begonnen – aber keine Panik! Auf Fehmarn heißt Fasten nicht Trübsal blasen oder Knäckebrot mit trauriger Miene. Ganz im Gegenteil: Wer die nächsten Wochen bewusst gestalten möchte, kann dabei immer noch genießen, neue Rezepte ausprobieren und auf frische, regionale Lebensmittel setzen. Und das Beste: Bei EDEKA Krause gibt es alles, was das Fastenherz begehrt – von knackigem Gemüse über frisches Obst bis zu pflanzlichen Proteinen.
Zuckerfasten? Natürlich süß
Wer Süßigkeiten reduziert, muss nicht auf Geschmack verzichten. Ein knackiger Apfel, saftige Birnen oder frische Beeren aus dem Kühlregal liefern natürliche Süße. Ein Becher EDEKA Bio Naturjoghurt oder Alpro Soja-Joghurt wird mit Nüssen, Haferflocken und einer Prise Zimt zum kleinen Dessert.
Gemüse im Rampenlicht
Traditionell wird in der Fastenzeit auf Fleisch verzichtet. Zum Glück gibt es bei EDEKA Krause reichlich frisches Gemüse, Hülsenfrüchte und Salate, die auch ohne Steak oder Wurst richtig satt machen. Wie wäre es zum Beispiel mit ofenfrischem Gemüse aus Karotten, Pastinaken und Paprika, einer wärmenden Linsensuppe mit Lauch und Zwiebeln, Pasta mit frischem Spinat, Tomaten und etwas Feta oder einem knackigen Feldsalat mit Apfel, Walnüssen und einem Spritzer Öl? Besonders die EDEKA Bio-Produkte überzeugen hier mit Qualität und Geschmack und machen das Kochen zu einem kleinen Fest.
Genussvoll und erfrischend – ganz ohne Alkohol
Auch wer auf Alkohol verzichtet, muss nicht auf Genuss verzichten. Spritzige Apfelschorle, frisch gepresster Orangensaft, ein selbstgemixter Ingwer-Zitronen-Drink oder eine aromatische Tasse Tee sorgen für erfrischende Abwechslung zu jeder Tageszeit. Mit einem Schuss EDEKA Bio Mineralwasser werden die Getränke noch spritziger und intensiver im Geschmack. Das Schöne daran: Sie sind nicht nur lecker, sondern auch leicht bekömmlich, sodass der nächste Morgen erstaunlich ausgeschlafen beginnt. Ob kalt serviert oder warm genossen, diese Durstlöscher machen jede Pause zum kleinen Genussmoment.
Bewegung, frische Luft und kleine Ziele
Fasten funktioniert besser mit Bewegung. Ein Spaziergang am Strand, eine Runde um den Binnensee oder ein paar zusätzliche Schritte im Alltag bringen den Kreislauf in Schwung und vertreiben Heißhunger. Realistische Ziele sind dabei das A und O: zwei fleischfreie Tage pro Woche, weniger Süßes oder bewusster einkaufen – und schon wird die Fastenzeit zu einem kleinen, genussvollen Abenteuer.
Auf Fehmarn lässt sich Fasten also anders erleben: lecker, frisch und norddeutsch – und mit den richtigen Produkten von EDEKA Krause macht Verzicht sogar Spaß.
Lust, es selbst auszuprobieren?
Unser Fasten-Wochenplan zum Durchstarten
Montag – Zuckerfrei starten
Frühstück: Naturjoghurt mit Haferflocken, Apfelwürfeln und Zimt
Snack: Handvoll Mandeln oder Walnüsse
Abendessen: Ofengemüse aus Karotten, Paprika und Pastinaken, gewürzt mit Rosmarin und Olivenöl
Dienstag – Proteinpower
Frühstück: Soja-Joghurt mit Leinsamen und frischen Birnen
Snack: Eine Scheibe Vollkornbrot mit Hummus
Abendessen: Linsensuppe mit Lauch, Zwiebeln und Möhren
Mittwoch – Fleischfrei und frisch
Frühstück: Haferbrei mit Banane und Zimt
Snack: Karotten- und Gurkensticks mit Kräuterquark
Abendessen: Pasta mit Spinat, Kirschtomaten und Feta
Donnerstag – Alkoholfrei genießen
Frühstück: Vollkornbrot mit Avocado und Tomate
Snack: Apfelscheiben oder eine kleine Portion Nüsse
Abendessen: Gebratene Champignons mit Quinoa
Freitag – Leicht und nordisch
Frühstück: Naturjoghurt mit Haferflocken und frischen Beeren
Snack: Handvoll Mandeln
Abendessen: Feldsalat mit Apfel, Walnüssen, Radieschen und einem Spritzer Öl
Samstag – Experimentiertag
Frühstück: Smoothie aus Banane, Orange, Spinat und Haferdrink
Snack: Rohkost oder ein paar Datteln
Abendessen: Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und gedünstetem Brokkoli
Sonntag – Genussvoll bewusst
Frühstück: Rührei mit frischem Schnittlauch
Snack: Obst nach Wahl
Abendessen: Gemüsepfanne mit Paprika, Zucchini, Möhren und Kichererbsen
